Ohita navigaatio

Á LA CARTE MA – LA KLO 16 ALKAEN

Löylyn ravintola palvelee 3.9. torstaista alkaen jälleen á la carte-ravintolana kesään 2021 saakka. Tämä menun lisäksi tarjoilemme arkisin lounasta ja lauantaisin brunssia.

ALKURUOAT

MAA-ARTISOKKAA JA VERSOJA
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, päärynää, saksanpähkinää ja kotipellon puutarhan versoja (L, G, V)
12 / 18
SIIKA JA FENKOLI
Sokerisuolattua siikaa sekä mätiä, tillikurkkua ja merilevällä maustettua fenkolimehua (L)
14

PORO JA TRYFFELI
Tartar Sallan villiporosta, keltuaiskreemiä, pikkeleitä ja tryffelimajoneesia (L, G)
14
ETANAT JA PELTOLA BLUE
Valkosipulimarinoituja etanoita ja Peltola Blue juustoa (L)
12

PÄÄRUOAT

KURPITSAA JA EMMERVEHNÄÄ
Kurpitsa-emmerpuuroa, paahdettua mustakaalia ja kotijuustoa (L)
23
KUHAA JA PUIKULAA
Paistettua kuhaa, puikulaperunakrokettia, savoijinkaalia ja tillinsiemenkastiketta (L , G)
28
NAUTAA JA MAA-ARTISOKKAA
Naudan sisäfileetä, lihaliemessä haudutettua maa-artisokkaa, broccolinia ja rakuuna-voikastiketta L , G
32
PORONKÄRISTYSTÄ
Perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa (L , G)
23
JASPERIN LOHIKEITTOA
Vastuullisesti kasvatettua kirjolohta ja kylmäsavukirjolohta
(L , G)
19
LÖYLY BURGER
Kotimainen burgerpihvi, cheddar-juustoa, pekonia, suolakurkkua, tomaattia, karamelisoitua sipulia ja aiolia.
Tarjoillaan ranskalaisten tai salaatin kanssa. (L)
21
VEGETARIAN BURGER
Beyond Meat kasvispihvi, suolakurkkua, tomaattia, punasipulia ja vegaanimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisilla tai salaatilla (V, L)
19
LÖYLY BOWL
Kvinoaa, punakaalia, paahdettuja kasviksia, siemengranolaa, punasipulia, salaattia, vihreää hummusta ja vegaanista kurkkujugurttia
+ Pariloitua kanan fileetä / lämminsavukirjolohta tai falafelit (L, G)
19

JÄLKIRUOAT

TYRNIÄ JA VALKOSUKLAATA
Tyrnimoussea, valkosuklaakreemiä ja lakritsia (L)
10
MUSTIKKAA JA MAITOA
Mustikkakukkoa, luomu maitojäätelöä ja kaura-mustikkacrumblea  
10
KÖYHÄT RITARIT
Mansikkahilloa ja kermavaahtoa (L)
10
JUUSTOA JA LAKKAA
Valikoima kotimaisia pientilajuustoja,
fenkolinäkkäriä ja lakkahilloketta
12