joulun ja uudenvuoden menut
LÖYLYN JOULULOUNAS 2026
7.12.–18.12.2026
7.12.–18.12.2026
KASVISMENU 49 €
KALA / LIHAMENU 58 €
KALA / LIHAMENU 58 €
ALKURUOAT
Paahdettua myskikurpitsaa, vuohenjuustomoussea, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja balsamicosiirappia
14 €
Kirjolohipastramia, creme fraichea, kirjolohen mätiä, tilliä ja rapeaa kaprista
16 €
Porotartar, pikkelöityä kanttarellia, keltuaista ja maa-artisokkasipsiä
16 €
PÄÄRUOAT
Herkkutattirisottoa, parmesaanivaahtoa ja saksanpähkinää
24 €
Hiillostettua siikaa, puikulaperunapyreetä, glaseerattua porkkanaa ja miso-voikastiketta
30 €
Ylikypsää naudanposkea, palsternakkapyreetä, rapeaa lehtikaalia ja punaviini–timjamikastiketta
30 €
JÄLKIRUOAT
Crème brûlée ja mustikkasorbettia
13 €
Suklaaganachea, vaniljajäätelöä ja suolakinuskia
13 €
Joulun (24.–26.12.) ja Uudenvuoden päivän (1.1.) All day menu
Joulun pyhinä ja uudenvuodenpäivänä ravintola palvelee itsepalvelukonseptilla.
Emme ota pöytävarauksia.
Emme ota pöytävarauksia.
PIENET
KARJALANPIIRAKAT (L)
Mini karjalanpiirakat & munavoita
6 €
FRIES & AIOLI (L,G)
Ranskalaiset & aioli
8,5 €
RAPEAT PERUNAT (L,G)
Rapeaa perunaa, savustettua kirjolohen mätiä, sitruunasmetanaa
8 €
SKAGEN BRIOSSI (L)
Käsinkuorittuja katkarapuja skagen, paahdettua briossileipää, savustettua kirjolohen mätiä
16 €
ISOMMAT
CAESARSALAATTI (L,G (V))
Sydänsalaattia, caesarkastiketta. parmesaania, mallasleipäcrumblea
+ Jättiravunpyrstöt / rapea kana
24 €
KUHA (L,G)
Paahdettua tillivoiperunaa, mätiä, hollandaisekastiketta
34 €
PORONKÄRISTYS (L,G)
Perunapyree, suolakurkkua, puolukkaa
34 €
NAUDAN SISÄFILE (L,G)
Rapeaa parmesaaniperunaa, broccolinia, pippurikastiketta
42 €
KLASSIKOT
JASPERIN KALAKEITTO (saatavilla G)
Kotimaista vastuullisesti kasvatettua kirjolohta ja kylmäsavustettua kirjolohta tarjoillaan
saaristolaisleivän kanssa
24 € / Kattila neljälle 84 €
RAPEAA KANAA (L)
Paneroitua kananrintaa, perunamuhennosta, kapris-rakuunavoikastiketta, fenkolisalaattia
27 €
LÖYLY BURGER (L, saatavilla G)
Kotimainen burgeripihvi, pekonia, cheddaria, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, karamellisoitua sipulia, aiolia
25 €
VEGE BURGER (L, saatavilla G ja vegaaninen)
Beyond Meat -kasvispihvi, cheddaria, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia, aiolia
24 €
BURGERIT TARJOILLAAN RANSKALAISTEN TAI VIHERSALAATIN KERA
AIOLI + 1,5 €
MAKEAA
MUSTIKKAKUKKO (G)
Vaniljajäätelöä, marenkia, mustikkageeliä
13 €
LÖYLYN UUDENVUODEN MENU 2026
59 € / 3 RUOKALAJIA
KEITTIÖN TERVEHDYS
ALKUUN
Grillattua kurpitsaa, hummusta ja kurpitsavinegretteä
Jokirapubriossi, jalapeñoa, limemajoneesia ja tilliä
Porotataki, ponzukastiketta, tattimajoneesia ja sinapinsiemeniä
PÄÄRUOAT
Glaseerattua portobellosientä, sienilientä ja rapeaa lehtikaalia
Hiillostettua siikaa, maa-artisokkaa ja hummeri-beurre blanc -kastiketta
Poron ulkofileetä, kevyesti savustettua confit-perunaa ja punaviinikastiketta
JÄLKIRUOAT
Tyrni crème brûlée ja valkosuklaata
Suklaafondant, vaniljajäätelöä ja toffeekastiketta
KEITTIÖN TERVEHDYS
ALKUUN
Grillattua kurpitsaa, hummusta ja kurpitsavinegretteä
Jokirapubriossi, jalapeñoa, limemajoneesia ja tilliä
Porotataki, ponzukastiketta, tattimajoneesia ja sinapinsiemeniä
PÄÄRUOAT
Glaseerattua portobellosientä, sienilientä ja rapeaa lehtikaalia
Hiillostettua siikaa, maa-artisokkaa ja hummeri-beurre blanc -kastiketta
Poron ulkofileetä, kevyesti savustettua confit-perunaa ja punaviinikastiketta
JÄLKIRUOAT
Tyrni crème brûlée ja valkosuklaata
Suklaafondant, vaniljajäätelöä ja toffeekastiketta

